









Il percorso nutrizionale in studio inizia con una prima visita mirata a conoscere la tua storia, le tue abitudini alimentari e definire insieme l’obiettivo da raggiungere.
Durante la visita vengono rilevati peso, altezza, circonferenze e pliche, e viene eseguito un esame bioimpedenziometrico per analizzare la composizione corporea: massa magra, massa grassa, stato di idratazione e metabolismo basale.
Al termine riceverai un piano alimentare personalizzato, calibrato sulle tue esigenze, i tuoi obiettivi e il tuo stile di vita.
Nei controlli successivi, valuteremo insieme i progressi, aggiorneremo il piano se necessario e lavoreremo sulla motivazione e sull’educazione alimentare, per rendere il percorso sostenibile nel tempo.

Il percorso nutrizionale online ti permette di intraprendere un cammino completo di educazione alimentare e miglioramento della composizione corporea, anche a distanza.
Le visite si svolgono in videochiamata su Google Meet, con la stessa attenzione, durata e struttura di quelle in studio. Durante la prima consulenza raccoglieremo tutte le informazioni utili su stile di vita, abitudini alimentari e obiettivi, per costruire insieme un piano personalizzato e sostenibile nel tempo.
Ti fornirò guide pratiche per la rilevazione di peso e misure corporee, così da monitorare i progressi con precisione.
Nel corso dei controlli periodici, analizzeremo i risultati, aggiorneremo il piano se necessario e affronteremo eventuali difficoltà, continuando a lavorare sulla motivazione e sulla consapevolezza alimentare.

La valutazione della composizione corporea consente di analizzare in modo preciso la struttura del corpo e monitorare i risultati nel tempo.
Verrà eseguita attraverso due metodiche:
Entrambe le analisi forniscono dati oggettivi e completi per personalizzare il piano nutrizionale e monitorare i miglioramenti nel tempo.
Questa non è una “dieta lampo”, ma il risultato di un percorso nutrizionale strutturato, seguito passo dopo passo.
Attraverso un piano alimentare personalizzato, controlli periodici e strategie adattate nel tempo, lavoriamo su:
Il mio obiettivo come dietista è aiutarti a ottenere risultati concreti, senza estremismi, imparando a gestire alimentazione, allenamento e quotidianità in modo pratico.
Ogni trasformazione è diversa, perché ogni persona è diversa.
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Ho conseguito la Laurea in Dietistica nel 2019 presso la facoltà di Medicina e Chirurgia di Catania, e il titolo magistrale in Scienze delle Professioni Sanitarie tecniche assistenziali nel 2021 a Milano.
Da Febbraio 2020 sono iscritto al n.94 dell’Albo dei Dietisti della Provincia di Catania.
La scelta della mia professione non è causale in quanto rispecchia a fondo la mia passione per lo stile di vita sano e la corretta alimentazione.
In realtà è stata un po’ lei a scegliere me: ho sperimentato in prima persona l’importanza del nutrirsi in modo sano e sono ben lieto di assistere tutti coloro che vorranno intraprendere questo percorso rendendovi più consapevoli delle vostre scelte alimentari per migliorare la salute, la performance e l’aspetto fisico.
Personalmente ritengo sia fondamentale che la dieta venga “cucita” su misura del paziente: sui suoi gusti, le sue abitudini e il suo stile di vita.
Mi sono laureato in Dietistica nel 2022 presso la facoltà di Medicina e Chirurgia di Torino e sto ultimando il mio percorso accademico col Diploma in Nutrizione Sportiva del Comitato Olimpico Internazionale. Sono iscritto al n°332 dell’Albo dei Dietisti presso l’ordine di Torino, Aosta, Alessandria, Asti da gennaio 2023. La mia passione per la nutrizione nasce dal profondo interesse per il legame tra alimentazione e benessere. Fin da giovane, sono stato affascinato dall'impatto dei nutrienti su salute, performance e recupero, portandomi a studiare a fondo la scienza della nutrizione, unendo teoria e pratica.
Mi sono specializzato in nutrizione sportiva perché credo che un approccio scientifico e personalizzato possa migliorare la qualità della vita e le prestazioni fisiche. Il mio obiettivo è aiutare atleti e individui a raggiungere i loro traguardi attraverso programmi nutrizionali basati su evidenze scientifiche, sostenibili e adattati alle esigenze specifiche. Questa dedizione alla scienza e al benessere guida ogni giorno il mio lavoro.
Ho conseguito la Laurea in Scienze Motorie nel 2023 presso l’Università degli Studi di Padova e il titolo magistrale in Scienze della Nutrizione Umana nel 2025 presso l’Università San Raffaele di Roma.
Il mio percorso di studi e la mia formazione riflettono non solo una profonda passione, ma anche un obiettivo chiaro: aiutare le persone a sentirsi bene con sé stesse e a raggiungere i propri traguardi in modo consapevole e sostenibile.
Ho sempre creduto che la teoria, da sola, non basti per diventare davvero competenti. Per questo ho affiancato allo studio un’intensa esperienza pratica, che mi ha permesso di lavorare con persone dalle esigenze specifiche — dal miglioramento della composizione corporea al supporto delle performance sportive, fino al recupero dell’equilibrio psicofisico.
Oggi accompagno chi sceglie di intraprendere un percorso personalizzato, costruendo programmi che si adattano realmente alla persona: ai suoi obiettivi, alle sue caratteristiche fisiche, ai suoi gusti e ai suoi ritmi di vita.
Non si ha bisogno di un dietista solo in casi particolari o patologici. Anche una persona sana e normopeso può avere bisogno di un dietista. Se senti di aver bisogno di curare maggiormente la tua alimentazione e renderla più equilibrata puoi rivolgerti a me.
Non è prevista una durata prefissata del percorso nutrizionale. La durata è differente da persona a persona e varia in base alle necessità e agli obiettivi del paziente.
Mediamente un percorso dura circa 6 mesi, ma qualcuno ha bisogno soltanto di pochi appuntamenti, altri preferiscono essere seguiti per periodi più lunghi.
Diverse patologie beneficiano di una terapia nutrizionale che agisce in maniera sinergica alla terapia farmacologica. Se hai una patologia e stai pensando di intraprendere un percorso nutrizionale, ti consiglio di parlare con il tuo medico per valutarne la fattibilità.
Io sarò disponibile ad assisterti nell’elaborazione di un piano alimentare personalizzato. Tuttavia, la terapia nutrizionale non sostituirà la terapia farmacologica prescritta dal tuo medico.
Assolutamente sì, purché tu abbia il consenso dei tuoi genitori o del tuo tutore. È opportuno che almeno al primo appuntamento sia presente un genitore/tutore.
Durante una visita in studio sono disponibili tutti i metodi di pagamento (contanti, bonifico, carta).
Se si opta per una visita online è possibile pagare tramite bonifico, PayPal o link di pagamento.
© Copyright 2024 Luca Laudani Dietista | Tutti i diritti riservati
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