Luca Laudani, dietista
Ho conseguito la Laurea in Dietistica nel 2019 presso la facoltà di Medicina e Chirurgia di Catania, e il titolo magistrale in Scienze delle Professioni Sanitarie tecniche assistenziali nel 2021 a Milano.
Da Febbraio 2020 sono iscritto al n.94 dell’Albo dei Dietisti della Provincia di Catania.
La scelta della mia professione non è causale in quanto rispecchia a fondo la mia passione per lo stile di vita sano e la corretta alimentazione.
In realtà è stata un po’ lei a scegliere me: ho sperimentato in prima persona l’importanza del nutrirsi in modo sano e sono ben lieto di assistere tutti coloro che vorranno intraprendere questo percorso rendendovi più consapevoli delle vostre scelte alimentari per migliorare la salute, la performance e l’aspetto fisico.
Personalmente ritengo sia fondamentale che la dieta venga “cucita” su misura del paziente: sui suoi gusti, le sue abitudini e il suo stile di vita.
Perchè affidarti a me?
Esperto in nutrizione
Dai uno sguardo al mio percorso di studi e alle mie esperienze lavorative
Anche online
Se non puoi raggiungermi, possiamo svolgere le visite da remoto
Supporto 7 giorni su 7
Ogni percorso include un supporto One to One tramite mail e Whatsapp.
Cosa stai cercando?
Sportivi
Miglioramento fisico e della performance.
Ricomposizione corporea
Soggetti in normopeso che vogliono migliorare il loro aspetto fisico.
Dimagrimento
Soggetti in sovrappeso o obesi che hanno bisogno di rimettersi in forma.
Dieta vegetariana/vegana
Per non andare incontro a carenze con regimi dietetici particolari.
Terapia nutrizionale
Patologie trattabili nutrizionalmente a livello ambulatoriale.
Donne in gravidanza
Per essere sicure di mangiare i giusti alimenti e le giuste quantità.
Servizi
Di seguito elencati i servizi che offro ai miei pazienti.
Se non trovi il servizio che stai cercando, non esitare comunque a contattarmi.
Prima visita nutrizionale
La prima visita dura circa 60 minuti. È fondamentale per conoscere il paziente, inquadrarne lo stato nutrizionale e per concordare insieme l’obiettivo da raggiungere.
Comprende:
- Anamnesi personale del paziente
- Valutazione della composizione corporea e dello stato nutrizionale mediante esame bioimpedenziometrico e le rilevazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze e pliche)
- Calcolo dei fabbisogni nutrizionali
- Anamnesi alimentare per valutare le abitudini attuali
- Definizione dell’obiettivo per il breve, medio e lungo-termine
- Counseling ed educazione alimentare per motivare, istruire e rendere più consapevole il paziente delle sue scelte alimentari
- Elaborazione e consegna del piano alimentare, di alcuni consigli nutrizionali per il soggetto e di alcune ricette adatte al piano che dovrà seguire.
Controllo nutrizionale
Alla prima visita seguiranno i controlli periodici durante i quali si valuterà l’andamento del piano alimentare attraverso la rilevazione del peso, delle circonferenze, delle pliche e la ripetizione dell’esame bioimpedenziometrico.
Il piano alimentare potrà essere modificato in base all’andamento dei risultati e le esigenze del soggetto.
Si discuteranno e affronteranno le eventuali difficoltà che il soggetto potrebbe aver presentato seguendo la dieta e continuerà il counseling volto alla motivazione e all’educazione alimentare.
Esame Bioimpedenziometrico (BIA)
La bioimpedenziometria (BIA) ha lo scopo di studiare la composizione corporea del soggetto. Attraverso questo esame è possibile avere informazioni accurate circa:
- Lo stato di idratazione
- Il grasso corporeo
- La massa muscolare
- Il metabolismo basale
- Lo stato delle membrane cellulari
L’esame bioimpedenziometrico ad oggi è fondamentale per valutare efficacemente i risultati di un percorso nutrizionale in quanto ci permette di capire con più precisione l’andamento dei risultati ottenuti.
Visita Online
Tutti i servizi (meno che per l’esame bioimpedenziometrico) sono disponibili anche online per poter raggiungere i propri obiettivi malgrado la distanza fisica!
Come funziona?
- Prenota normalmente specificando l’esigenza di essere seguit* online. Se prenoti tramite Calendly ti verrà chiesto se desideri effettuare la visita in presenza oppure online.
- Eseguiremo la visita in videochiamata sulla piattaforma che preferisci (Skype, Zoom, Whatsapp, Google Meet). La visita avrà comunque la stessa durata di quella in studio.
- Ti guiderò nella rilevazione del peso e dei parametri antropometrici.
- Ti consegnerò il piano alimentare.
- Durante i controlli e tramite il supporto via mail/whatsapp ci aggiorneremo sull’andamento.
Cosa dicono di me i miei pazienti?
F.A.Q.
Non si ha bisogno di un dietista solo in casi particolari o patologici. Anche una persona sana e normopeso può avere bisogno di un dietista. Se senti di aver bisogno di curare maggiormente la tua alimentazione e renderla più equilibrata puoi rivolgerti a me.
Non è prevista una durata prefissata del percorso nutrizionale. La durata è differente da persona a persona e varia in base alle necessità e agli obiettivi del paziente.
Mediamente un percorso dura circa 6 mesi, ma qualcuno ha bisogno soltanto di pochi appuntamenti, altri preferiscono essere seguiti per periodi più lunghi.
Diverse patologie beneficiano di una terapia nutrizionale che agisce in maniera sinergica alla terapia farmacologica. Se hai una patologia e stai pensando di intraprendere un percorso nutrizionale, ti consiglio di parlare con il tuo medico per valutarne la fattibilità.
Io sarò disponibile ad assisterti nell’elaborazione di un piano alimentare personalizzato. Tuttavia, la terapia nutrizionale non sostituirà la terapia farmacologica prescritta dal tuo medico.
Assolutamente sì, purché tu abbia il consenso dei tuoi genitori o del tuo tutore. È opportuno che almeno al primo appuntamento sia presente un genitore/tutore.
Durante una visita in studio sono disponibili tutti i metodi di pagamento (contanti, bonifico, carta).
Se si opta per una visita online è possibile pagare tramite bonifico, PayPal o link di pagamento.